Taboo Polanco es un restaurante mediterráneo en Ciudad de México que ofrece una experiencia culinaria única. La fusión mediterránea y la mixología inspirada en los 4 elementos de la naturaleza son la esencia de este lugar que se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes de la buena comida y de los cócteles.
Influencia mediterránea
La cocina de Taboo Polanco está inspirada en la región mediterránea, donde se pueden encontrar una gran variedad de ingredientes frescos y de alta calidad. Desde la preparación de los platillos hasta la presentación de los mismos, se puede apreciar la dedicación y el cuidado que se pone en cada detalle. Los platillos más destacados son el Pulpo Colosal secado al sol (a las brasas), el salmón a la leña, la ensalada Taboo y la Paella Española, una versión única del clásico platillo español que es perfecto para compartir por su abundante presentación.
Mixología inspirada en los 4 elementos de la naturaleza
La mixología de Taboo Polanco es una verdadera experiencia para los sentidos. Inspirada en los 4 elementos de la naturaleza (tierra, agua, fuego y aire), cada cóctel tiene su propia personalidad y sabor único. Los cócteles más populares son Aire, que combina ron, agua de coco y licor de plátano, por mencionar algunos ingredientes; y el Fuego, que mezcla mezcal, mango y jengibre. Dos creaciones que no debes perderte en tu siguiente visita.
Ambiente y decoración
Taboo Polanco es un lugar que se caracteriza por su ambiente sofisticado y relajado. La decoración es moderna y elegante, con una iluminación diseñada para acompañar la experiencia, el show del violinista en vivo es simplemente deslumbrante.
Taboo Polanco es una experiencia culinaria que no te puedes perder si te encuentras en la Ciudad de México. ¡Ven a probar los platillos excepcionales y los cócteles más originales de la ciudad!